天気が良いある休日に、福岡市の「かもめ広場緑地」へ行ってきた。
福岡市の中心・天神地区からもスグ（ほんとにスグ！）なアクセス抜群なスポット。ちょっとした港になっていて晴れてる時のロケーションは抜群。
ここは目の前にはコンビニもあるので、コーヒーでも買ってのんびりするのも良い。（ただし、ゴミは持ち帰ろうネ！）
そうこうしてるうちに小腹が空いてきたころだろう。
そんなあなたには福岡といえばラーメンだ。そしてここからスグの場所は長浜地区。そう、長浜ラーメンの地である。
今回はここ「元祖長浜屋」へ行った。福岡は博多のソウルフードとして堂々とそびえ立っている。いつ行ってもお客さんが多い。
食券機で食券を購入したら、入り口のドア（閉まる時だけ自動）を開けて、はっきりと店員さんに聞こえる声で麺の硬さを伝えよう。
マンガ内で言った「ベタカタ」とは麺の硬さ→硬め、油の加減→多め、を現地の言葉で伝えたものだ。
初心者は何も言わなくても勝手にラーメンが出てくるので心配ない。（昔はそうだったけど今は違うかも？）
なお、座る席は個室やカウンターなんてオシャレなオプションは存在しないので、相席上等な店内の空気を読みつつ気にせずに空いているところに素早く座ろう。
なお、近所にはよく似た「元祖長浜家」もある。看板デザインまでほぼ同じなのだが、お互いにウチとはカンケーない！！と言い張ってるのがまた熱いじゃないですか。お好きなほうを選ぼう。
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